Heiße Schokolade mit Vanille- und Zimtaroma

Zubereitung:

1. Milch, Zucker und Aromen in einen Topf geben.
2. Die Mischung bei starker Hitze erhitzen, bis die Milch köchelt, dann die Sahne dazugeben.
3. Etwa zwei Minuten lang mit dem Schneebesen schlagen.
4. Die fein geriebene Schokolade hinzufügen und erneut mit dem Schneebesen vier Minuten lang rühren, wobei die Mischung nicht kochen darf.
5. Vom Herd nehmen und weiter schlagen, bis die heiße Schokolade schön luftig ist.

Viel Spaß beim Genießen!