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  • Bananenaroma
    Anwendungsbereich :
  • Confiserie
  • Patisserie
  • Laitage
Rezepte

Neroliane Pâte brisée arôme banane Neroliane Creme fouettée arôme banane

Bananenaroma

Ein Geschmack aus der Kindheit

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    Anwendungsbereich :
  • Confiserie
  • Patisserie
  • Laitage
  • Über dieses Aroma
  • Zusammensetzung
  • Regulierungen

Eine intakte, zarte und schmackhafte Textur ist in unserem natürlichen Bananenaroma zu finden. Ideal eignet sich das Aroma für heiße und cremige Soßen, zum Verfeinern von Sahne oder Kreationen leckerer Chutneys. Geben Sie auch einem gegrillten Fischgericht oder weißem Fleisch eine Bananennote hinzu. Kartoffeln, Süßkartoffeln, Reis, Hirse, aber auch Linsen und Mais lieben die Zugabe des Aromas beim Kochen!

Beachten Sie auch, dass sich unser Aroma perfekt eignet, um die Schärfe von Chili in einem würzigen Gericht zu mildern. Und was ist mit Kuchen, Fondand, Joghurteis oder Milchshakes? Der natürliche Geschmack der Banane entfaltet sich besonders gut in Pudding und Milchdesserts. Auch kann es zusammen mit einem Fruchtcocktail zu einem leckeren Smoothie gemixt werden.

Herzhafte Gerichte: Probieren Sie eine Kombination mit Ananasaroma, Kokosaroma oder Mangoaroma. Zur Freude Ihrer Gäste, probieren Sie eine Mischung aus Banane (einige Tropfen) mit dem ätherischen Zimt- oder Kardamomöl (1 Tropfen für ein Gericht für 4-6 Personen).

Süßspeisen: Mischen Sie das Bananenaroma mit unserem Karamel- oder Kakaoaroma - oder noch besser: Mit Schokoaroma.

Sie sind ein Freund des Außergewöhnlichen? Dann probieren Sie eine Kombination des Bananenaromas mit dem Öl von Yang Yang oder Engelwurz. Kreative Geschmacksexplosion garantiert!

 

ANWENDUNGSEMPFEHLUNG: 1 Tropfen pro Portion bis 1 Teelöffel pro Liter.

Diese Menge reicht aus, um dan vollen Geschmack der Banane zu entfalten.

Ein ökonomisches Produkt, das lange hält. Sollte nur zum Kochen oder Backen verwendet werden. Nach dem Öffnen kühl lagern. Vor dem Öffnen und Verwenden gut schütteln.

ZUSAMMENSETZUNG: Wasser, Invertzucker, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: E412-E415, Konservierungsmittel: E211 (0,1%)

REGULIERUNGEN: natürliche Aromastoffe pflanzlichen Ursprungs, erhalten durch Extraktion, Konzentration, Destillation, Brat- oder Fermentation gemäß der europäischen Gesetzgebung.

Entwickelt mit Respekt für Mensch und Umwelt, stellt Néroliane Produkte den authentischen Geschmack einer zeitgemäßen Küche her.