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Bio-Kakaoaroma* *Certifié par Ecocert-FR-BIO-01

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Anwendungsbereich :
Confiserie
Süßwaren
Glace
Eis
Patisserie
Gebäck
Laitage
Milchprodukte
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  • Über dieses Aroma
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  • Technisches Arbeitsblatt
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  • Zusammensetzung
    Zusammensetzung

Schokoladenliebhaber, dieses natürliche Bio-Kakaoaroma ist wie für Sie gemacht! Ein Wunderwerk, um den Geschmack Ihrer Schokoladenrezepte zu verbessern oder Ihre Zubereitungen zu aromatisieren, sowohl herzhaft als auch süß. Ein kleiner Tropfen in Ihrem Schokoladenfondant, Ihrer Ganache, Ihrem Eis oder Joghurt, und Sie werden ins Reich der Gier katapultiert. Wussten Sie, dass Kakao auch in vielen herzhaften Rezepten verwendet wurde? Seine Bitterkeit passt wunderbar zu Fleisch oder Fisch, in Form einer Sauce. Das mexikanische "mole poblano" ist ein hervorragendes Beispiel: Dieses Hähnchengericht wird mit einer Sauce serviert, die viele Zutaten enthält, darunter auch Kakao.

Beim Backen können Sie mit dem natürlichen Geschmack des Bio-Kakaos köstliche Kuchen, Torten, Käsekuchen, Murmeln und andere süße Leckereien herstellen. Mit einer Eiscreme-Basis im Gefrierschrank und einer offenen Flasche Milch, warum nicht einen köstlichen Schokoladen-Milchshake mit einer dekadenten Schlagsahne zubereiten?

Für noch mehr Köstlichkeit zögern Sie nicht, unser natürliches Bio-Kakao-Aroma mit anderen Aromen zu kombinieren - Kokosnuss, Vanille oder Zimt - oder mit ätherischen Ölen, wie zum Beispiel Minze! Diese glücklichen Kombinationen haben sich bereits bei Rohstoffen bewährt.

Aromen-Typ

Flüssigkeit

Ein ökonomisches Produkt, das lange hält.

Sollte nur zum Kochen oder Backen verwendet werden.

Nach dem Öffnen kühl lagern.

Vor dem Öffnen und Verwenden gut schütteln.

Regulierungen

Natürliches Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, das durch Extraktion, Konzentrierung, Destillation, Torrefizierung oder Fermentation in Übereinstimmung mit der europäischen Gesetzgebung gewonnen wird.

 

Die Produkte von aromes-et-nature.fr, die mit Respekt für Mensch und Umwelt konzipiert wurden, geben authentische Aromen für eine Küche in der Luft der Zeit wieder.

natürliches Aroma

Zusammensetzung

Natürliche Aromen sind pflanzlichen Ursprungs, hergestellt durch Extraktion, Konzentration, Destillation, Röstung oder Fermentation - gemäß der europäischen Gesetzgebung. Entwickelt mit Respekt für Mensch und Umwelt, stellt Néroliane Produkte den authentischen Geschmack einer zeitgemäßen Küche her.

Zuckersirup*, Aromaextrakte*, natürliche Aromastoffe.

* Zutaten aus biologischem Anbau: 99,59 %.

100% der gesamten Inhaltsstoffe sind natürlichen Ursprungs

Hergestellt in Frankreich

Vegan
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Natürlich
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Wirtschaftlich
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Pro Qualität
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Neroliane