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Bio-Mango-Aroma

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Anwendungsbereich :
Confiserie
Süßwaren
Glace
Eis
Patisserie
Gebäck
Laitage
Milchprodukte
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  • Zusammensetzung
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Auf der süßen Seite sind die kulinarischen Variationen immens: Sie können das natürliche Bio-Mango-Aroma einarbeiten, um ausgezeichnete Fruchtsaftcocktails zu zubereiten oder Fruchtsalate zu aromatisieren.

Köstlich in Ihren hausgemachten Joghurts, passt er in Ihre Sahnedesserts, rutscht in Ihre Kekse, Marmeladen, Gelees, Milchreis mit oder ohne Kokosmilch, Makronen ...

 

Dieses natürliche Aroma mit einem süßen und warmen Geschmack kann nach Belieben in Smoothies, Mousse, Kompotten...

Auf der salzigen Seite: das natürliche Bio-Mango-Aroma passt perfekt zum natürlichen Bio-Kokos-Aroma, das natürliche Bio-Bananen-Aroma für Rezepte, die von Indien, Mauritius oder der Insel Réunion inspiriert sind.

 

Tipp: Als Zusatz zu einer Vinaigrette-Sauce mildert dieses natürliche Bio-Mango-Aroma den Geschmack jedes leicht bitteren grünen Salats (Rucola, gekrauste Blätter, Chicorée) und verstärkt den Geschmack von rohem Gemüse.

Aromen-Typ

Flüssigkeit

Ein ökonomisches Produkt, das lange hält.

Sollte nur zum Kochen oder Backen verwendet werden.

Nach dem Öffnen kühl lagern.

Vor dem Öffnen und Verwenden gut schütteln.

Regulierungen

Natürliche Aromen sind pflanzlichen Ursprungs, hergestellt durch Extraktion, Konzentration, Destillation, Röstung oder Fermentation - gemäß der europäischen Gesetzgebung. Entwickelt mit Respekt für Mensch und Umwelt, stellt Néroliane Produkte den authentischen Geschmack einer zeitgemäßen Küche her.

Zusammensetzung

Aromaextrakte (davon Mangoaromazubereitung*), natürliche Aromastoffe*, Zuckersirup*, Ethylalkohol (3% vol.)

* 99,84% der gesamten landwirtschaftlichen Zutaten werden biologisch produziert.

100% der gesamten Inhaltsstoffe sind natürlichen Ursprungs.

Hergestellt in Frankreich

Dieser wasserlösliche Geschmackstoff enthält Alkohol. Auf der Grundlage der zu verwendenden Dosierung wird Ihr Präparat jedoch nicht alkoholisch sein.

(Beispiel: ein Aroma, das 3 % Alkohol enthält und mit 0,9 % dosiert wird, ergibt 0,02 % Alkohol in der Zubereitung).

Empfohlene Dosierung: Gebäck/Konditoreiwaren : 0,8 - 1,5%. Bäckerei/Konditorei: 0,8 - 1,5 %. Milch/Eis: 0,8 - 1%.
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