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  • Zitronenschalenaroma
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Rezepte

Neroliane Ballotine Volaille arôme abricot Neroliane Creme fouettée arôme abricot

Zitronenschalenaroma

So erfrischend!

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Neroliane Ballotine Volaille arôme abricot Neroliane Creme fouettée arôme abricot

  • Über dieses Aroma
  • Zusammensetzung
  • Regulierungen

Nur hier: Eine frische Zitrone ist nur zehn Tage lang haltbar. Und man braucht sie (fast) jeden Tag in der Küche! Entscheiden Sie sich für das natürliche Aroma der Zitronenschale: Es wird schnell der wesentliche Bestandteil Ihrer vielen herzhaften und süßen Rezepte werden.

Das natürliche Aroma der Zitronenschale ist ein einfach zu bedienender Geschmack. Seine kulinarischen Verwendungen sind so zahlreich, dass es unmöglich ist, sie alle aufzuzählen! Lassen Sie uns nur einige erwähnen, klassisch und immer erfolgreich:

  • Das natürliches Zitronenschalenaroma ist perfekt, um Schalentiere, Krustentiere, Fische, sowie alle Gerichte und alle Zubereitungen mit Meeresfrüchten zu begleiten: Jakobsmuschel-Gratins, Muscheln und Garnelen-Frikassee sowie marinierten Thunfisch. Denken Sie an das natürliche Aroma der Zitronenschale für geräucherten Lachs, Tintenfisch Karpfen, Avocado und Krabben.
  • Das natürliche Aroma der Zitronenschale ersetzt Essig in Salaten und kann in verschiedene kalte oder heiße Soßen aus Eiern oder Butter gemischt werden.

 

Eine erfrischende Idee: Das natürliche Aroma der Zitronenschale ist ideal in etwas Wasser mit Zusatz von Zucker oder Honig. Weniger teuer als ein Soda und deutlich besser für die Gesundheit!

Wenn Sie nicht alkoholische Cocktails vorbereiten möchten, probieren Sie es aus: Sie werden überrascht und Ihre Gäste werden begeistert sein.

Auch in Gebäck ist das natürliche Zitronenschalenaroma außergewöhnlich, um leckere Makronen und Kekse mit Zitronennote zu machen. Kleiner Trick: Ein paar Tropfen machen es möglich, zarte und süße köstliche Desserts zuzuzubereiten. Es unterstützt den Geschmack von frischem Obst in frischem Salat!

 

Kleiner Küchentrick: Einige Früchte (wie Bananen, Apfel) und Gemüse (Avocado) werden schwarz, wenn sie geschält sind. Um sie vor Oxidation in Kontakt mit der Luft zu schützen, müssen Sie nur ein wenig natürliches Aroma der Zitronenschale verwenden! Verwenden Sie es auch für Sellerie und geriebene Karotten, Gurken, Fenchel und Blumenkohl, ein wenig Salz und ein Hauch von des Aromas machen diese Speisen perfekt und gesund für Ihre Ernährung.

 

Herzhafte Gerichte: Mit herzhaften Gerichten assoziiert man natürlich gleich eine Kombination mit Knoblauch und Ingweraroma, aber auch das natürliches Thymianaroma passt sehr gut dazu.

Und warum nicht einfach eine Kombination aus Limettenaroma und Grapefruitöl oder Bergamottöl (1 Tropfen für ein Gericht für 4-6 Personen)?

Süße Gerichte: Verwöhnen Sie sich, indem Sie das natürliches Zitronenschalenaroma mit dem Aroma Roter Früchte oder dem Ananasaroma kombinieren.

Immer eine gute Wahl: Die Kombination von Zitronenschale mit ätherischem Mandarinen- oder Orangenöl.

 

ANWENDUNGSEMPFEHLUNG: 1 Tropfen pro Portion bis 1 Teelöffel pro Liter.

Diese Menge reicht aus, um dan vollen Geschmack der Zitronenschale zu entfalten.

Ein ökonomisches Produkt, das lange hält. Sollte nur zum Kochen oder Backen verwendet werden. Nach dem Öffnen kühl lagern. Vor dem Öffnen und Verwenden gut schütteln.

ZUSAMMENSETZUNG: Natürlicher Zitronengeschmack mit anderen natürlichen Aromen

REGULIERUNGEN: natürliche Aromastoffe pflanzlichen Ursprungs, erhalten durch Extraktion, Konzentration, Destillation, Brat- oder Fermentation gemäß der europäischen Gesetzgebung.

Entwickelt mit Respekt für Mensch und Umwelt, stellt Néroliane Produkte den authentischen Geschmack einer zeitgemäßen Küche her.