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  • Bergamotte-Aroma
    Anwendungsbereich :
  • Glace
  • Laitage
Rezepte

Neroliane Soupe d'herbes arôme bergamotte Neroliane Creme fouettée arôme bergamotte

Bergamotte-Aroma

Elegant und überraschend

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  • Über dieses Aroma
  • Zusammensetzung
  • Regulierungen

Berühmt geworden ist die Bergamotte dadurch, dass sie dem berühmten Earl Grey seid Jahrhunderten seinen typischen Geschmack verleiht. Ein einzigartiger Zitrusduft, raffiniert und komplex. Häufig wird Bergamotte zur Herstellung von hochwertigem Konfekt genutzt und zeigt so Talent beim Backen und in der Schokoladenherstellung.

Das natürliches Bergamotte-Aroma verfeinert jede Zubereitung von schwarzem und grünem Tee. Allen Ihren kulinarischen Zubereitungen werden elegante Noten hinzugefügt. Perfekt eignet sich das Aroma auch zu Ente, Huhn und Schwein, ebenso wie Gemüse, geschnitten und im Wok gekocht. Versuchen Sie das natürliches Bergamotte-Aroma auch in einer klaren oder dickeren Suppe - Sie werden überrascht sein!

 

Nicht nur für Heißgetränke wie schwarzem und grünen Tee kann das Aroma verwendet werden: Ein Tröpfchen Bergamotte-Aroma gibt innerhalb eines Augenschlags grandiosen natürlichen Geschmack in Ihre Tasse Heiße Schokolade. Der Winter ist ab sofort Ihre Lieblingsjahreszeit!

Egal ob Kokosrezepte, Schokoladentorte mit Früchten (Apfel, Birne, Rhabarber), Kekse, hausgemachte Kuchen oder Schokopudding: Unser natürliches Bergamotte-Aroma perfektioniert alle Desserts!

 

Herzhafte Gerichte: Perfekt kombiniert mit natürlichem Honigaroma sowie dem Geschmack von Zitrus- oder Orangenaroma.

Probieren Sie auch asiatische Rezepte: Kombinieren Sie ein paar Tropfen Bergamotte-Aroma mit Ingweröl (1 Tropfen für ein Gericht für 4-6 Personen) und Zitronengras.

Süßspeisen: Verfeinern Sie Ihr Dessert nicht nur mit Bergamotte, sondern auch mit natürlichem Schoko- und Lebkuchenaroma sowie Orangenblütenaroma.

Testen Sie auch die Kombination aus Bergamotte mit ätherischem Mandarinen- oder Zitrusöl!

 

ANWENDUNGSEMPFEHLUNG: 1 Tropfen pro Portion bis 1 Teelöffel pro Liter.

Diese Menge reicht aus, um dan vollen Geschmack der Banane zu entfalten.

Ein ökonomisches Produkt, das lange hält. Sollte nur zum Kochen oder Backen verwendet werden. Nach dem Öffnen kühl lagern. Vor dem Öffnen und Verwenden gut schütteln.

ZUSAMMENSETZUNG: Wasser, Invertzucker natürliches Aroma der Bergamotte, Verdickungsmittel: E412-E415, E330 Säuerungsmittel, Konservierungsmittel: E211 (0,1%)

REGULIERUNGEN: natürliche Aromastoffe pflanzlichen Ursprungs, erhalten durch Extraktion, Konzentration, Destillation, Brat- oder Fermentation gemäß der europäischen Gesetzgebung.

Entwickelt mit Respekt für Mensch und Umwelt, stellt Néroliane Produkte den authentischen Geschmack einer zeitgemäßen Küche her.