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  • Zitrusaroma
    Anwendungsbereich :
  • Patisserie
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Zitrusaroma

Sonnig und fruchtig!

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Größe : 50ml
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Größe : 125 ml
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    Anwendungsbereich :
  • Patisserie
  • Laitage
  • Über dieses Aroma
  • Zusammensetzung
  • Regulierungen

Von Blutorgane und Orange über Zitrone, Grapefruit, Mandarine, Clementine bis hin zu Bergamotte und Limette - Zitrusfrüchte haben einen eigenen Geschmack: Sie sind süß, fruchtig, sauer und bitter zugleich.

Genießen Sie den einzigartigen Geschmack, den unser natürliches Zitrusaroma perfektioniert hat - ein Geschmack, der ganz neue kulinarische Perspektiven eröffnet:

Ideen gefällig? Entenbrust oder Hühnerfilet auf einem Bett aus saftigem Grün und leckeren Coulis, verfeinert mit unserem Zitrusaroma erschafft ganz besondere Kreationen! Wie wäre es mit einem Fischgericht, zum Beispiel Seebrasse, oder weißem Fleisch wie geröstetem Kalbfleisch, langsam in natürlichem Zitrusaroma gegart.

Kreieren Sie mit Hilfe des Zitrusaromas eine Weißwein- oder Dillsoße, Ihre Gäste werden den leichten und leckeren Geschmack nicht so schnell vergessen. Auch für Torten eignet sich das Aroma: Probieren Sie es aus!

Herzhafte Speisen: Kombinieren Sie auch unser natürliches Mandelaroma oder die etwas exotischeren Mango- und Kokosaromen mit dem natürlichen Zitrusaroma. Überraschen Sie Ihre Gäste, indem Sie dem Zitrusaroma (1 Tropfen für ein Gericht für 4-6 Personen) ein paar Tropfen Koriander- oder Kreuzkümmelöl hinzufügen.

Auch bei Süßspeisen ist alles möglich! Das Zitrusaroma eignet sich natürlich besonders gut zum Backen: Joghurtkuchen, hausgemachte Torten und Dessertsmousses.

Reichern Sie ihr Sprudelwasser mit fruchtigem Geschmack an!

Süßspeisen: Probieren Sie Neues aus, indem Sie das natürliches Zitrusaroma mit unserem natürlichen Haselnussaroma, Lebkuchenaroma oder Schokoladenaroma verbinden.

Kombinieren Sie das Zitrusaroma mit ähnlich aromatischen Produkten, wie etwa Orange- oder Grapefruitöl - sie ergänzen sich perfekt.

 

ANWENDUNGSEMPFEHLUNG: 1 Tropfen pro Portion bis 1 Teelöffel pro Liter.

Diese Menge reicht aus, um dan vollen Geschmack der Zitrusfrüchte zu entfalten.

ZUSAMMENSETZUNG: Wasser, Invertzucker, natürliches Zitrusaroma mit anderen natürlichen Aromen, Verdickungsmittel: E412- E415, Konservierungsmittel: E211 (0,1%)

 

Ein ökonomisches Produkt, das lange hält. Sollte nur zum Kochen oder Backen verwendet werden. Nach dem Öffnen kühl lagern. Vor dem Öffnen und Verwenden gut schütteln.

 

REGULIERUNGEN: natürliche Aromastoffe pflanzlichen Ursprungs, erhalten durch Extraktion, Konzentration, Destillation, Brat- oder Fermentation gemäß der europäischen Gesetzgebung.

Entwickelt mit Respekt für Mensch und Umwelt, stellt Néroliane Produkte den authentischen Geschmack einer zeitgemäßen Küche her.