Details
Botanischer Name
Mentha spicata / L.
Geschichte
Die marokkanische Minze ist mit der Krauseminze verwandt und dank ihrer Milde ebenso einfach in der Anwendung. Ihre Blätter sind allerdings rauer und ihr Geschmack ist ausgeprägter. In der nordafrikanischen Küche ist sie allgegenwärtig, aus der Teekultur ebenso wenig wegzudenken wie aus dem Taboulé.
Vorsichtsmaßnahmen
Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden. Für Kinder unzugänglich aufbewahren.
Duftfamilie
aromatisch
Wirkung
stärkend
Mondphasen
Zunehmender Halbmond
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